
Jihovietnamská kuchyně

teplá vietnamská bageta, nakládané vepřové maso, okurka, bílá ředkev, mrkev, koriandr, domácí zálivka a jemná majonéza. Pálivá/nepálivá. (1, 3, 6)

teplá vietnamská bageta, tofu, okurka, bílá ředkev, mrkev, koriandr, domácí zálivka a jemná majonéza. Pálivá/nepálivá. (1, 3, 6)

teplá vietnamská bageta, paštika, nakládané vepřové maso, sekaná, okurka, bílá ředkev, mrkev, koriandr, domácí zálivka a jemná majonéza. Pálivá/nepálivá. (1, 3, 6)

vietnamská bageta, velejemně naložený losos (vlastní recept), okurka, bílá ředkev, mrkev, koriandr, domácí zálivka. (1, 3, 6)

výživná lehká zdravá ranní polévka s vejcem a zeleninou. (1, 3, 4, 6)

jarní smažené závitky, kuřecí a vepřové maso, mrkev, černé houby, skleněné nudle, bílé zelí, cibule, vajíčka, koriandr, rýžový papír, rybí omáčka, nebo domácí „čili“ Cay Cay. (3, 4) BL

letní závitky s krevetami, salát, mrkev, okurka, nudle, rýžový papír, koriandr, rybí omáčka nebo domácí Cay Cay (2, 4). BL

malá lehká polévka, kokosové mléko, smetana, krevety, zelenina (2, 7). BL

duhová miska – edamame (nezralé sójové boby), kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (2, 4, 6, 11)

duhová miska – edamame (nezralé sójové boby), kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (2, 4, 6, 11)

duhová miska – edamame (nezralé sójové boby), kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (2, 4. 6, 11) BL

duhová miska – edamame (nezralé sójové boby), kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (2, 4. 6, 11) BL

edamame (nezralé sójové boby), kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (1, 2, 4, 11)

domácí salát, zelí, lahůdková cibulka, koření.

rýžové nudle, hovězí maso, mrkev, okurky, listový salát, výhonky mungo, smažená cibulka, pražené arašídy, rybí omáčka, omáčka Cay Cay. (5) BL, můžeme upravit i jako VEG (tofu)

polévka s naloženým hovězím masem, nudle Phở, výhonky mungo, červená cibule, koriandr, Cay Cay. (4) BL, možná úprava s TOFU

vepřové marinované maso, listový salát a bylinky, rýžové nudle, pražené arašídy, rybí omáčka. (4) BL

marinované hovězí maso, pak choi, voňavé houby a jasmínová rýže. (4, 9) BL, verze i s TOFU.

naložené kuřecí maso s houbami, jarní cibulka a jasmínová rýže. BL, možná úprava s TOFU.

kachní prsíčka na grilu, sojová omáčka, sezam, listový salát, mrkev, máta a rýžové nudle. (6, 11)

křupavá kuřecí stehna bez kosti, zelenina, sladkokyselá omáčka a jasmínová rýže. (11) BL

křupavá kachna, zelenina, sauce a udon nudle. (1, 7) Možná úprava s TOFU.

jemně pálivá domácí čili omáčka – hmotnost obsahu 150 g.

pálivá domácí čili omáčka – hmotnost obsahu 150 g
Po 8:00 – 18:00
Út 8:00 – 18:00
St 8:00 – 18:00
Čt 8:00 – 18:00
Pá 8:00 – 18:00
Přijímáme platební karty, stravenkové karty i stravenky.
Provozuje: Jídlojihu s.r.o., Travná 1287, 198 00 Praha 9, IČO: 08918481, DIČ: CZ08918481