
Jihovietnamská kuchyně

teplá vietnamská bageta, nakládané vepřové maso, okurka, bílá ředkev, mrkev, koriandr, domácí zálivka a jemná majonéza. Pálivá/nepálivá. (1, 3, 6)

teplá vietnamská bageta, tofu, okurka, bílá ředkev, mrkev, koriandr, domácí zálivka a jemná majonéza. Pálivá/nepálivá. (1, 3, 6)

teplá vietnamská bageta, paštika, nakládané vepřové maso, sekaná, okurka, bílá ředkev, mrkev, koriandr, domácí zálivka a jemná majonéza. Pálivá/nepálivá. (1, 3, 6)

vietnamská bageta, velejemně naložený losos (vlastní recept), okurka, bílá ředkev, mrkev, koriandr, domácí zálivka. (1, 3, 6)

výživná lehká zdravá ranní polévka s vejcem a zeleninou. (1, 3, 4, 6)

jarní smažené závitky, kuřecí a vepřové maso, mrkev, černé houby, skleněné nudle, bílé zelí, cibule, vajíčka, koriandr, rýžový papír, rybí omáčka, nebo domácí „čili“ Cay Cay. (3, 4) BL

letní závitky s krevetami, salát, mrkev, okurka, nudle, rýžový papír, koriandr, rybí omáčka nebo domácí Cay Cay (2, 4). BL

malá lehká polévka, kokosové mléko, smetana, krevety, zelenina (2, 7). BL

domácí salát, zelí, lahůdková cibulka, koření.

duhová miska – edamame (nezralé sójové boby), kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (2, 4, 6, 11)

duhová miska – edamame (nezralé sójové boby), kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (2, 4, 6, 11)

duhová miska – edamame (nezralé sójové boby), kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (2, 4. 6, 11) BL

duhová miska – edamame (nezralé sójové boby), kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (2, 4. 6, 11) BL

edamame (nezralé sójové boby), kukuřice, mořská řasa, ředkvičky, omáčka, sezam a japonská rýže. (1, 2, 4, 11)

rýžové nudle, hovězí maso, mrkev, okurky, listový salát, výhonky mungo, smažená cibulka, pražené arašídy, rybí omáčka, omáčka Cay Cay. (5) Verze i s tofu.

polévka s naloženým hovězím masem, nudle Phở, výhonky mungo, červená cibule, koriandr, Cay Cay. (4) BL, možná úprava s TOFU

vepřové marinované maso, listový salát a bylinky, rýžové nudle, pražené arašídy, rybí omáčka. (4) BL

křupavá kachna, zelenina, hoisin omáčka a jasmínová rýže. (4, 5, 9)

kuřecí maso, zelenina, pšeničné nudle a ústřicová omáčka. (1, 2, 11) možná úprava jako VEG (tofu).

kachní prsíčka na grilu, sojová omáčka, sezam, listový salát, mrkev, máta a rýžové nudle. (6, 11)

vepřové masové placičky, listový salát, mrkev, bílá ředkev, rýžové nudle a rybí omáčka. (4, 5) BL

marinované hovězí maso, zelenina, mungo klíčky, černé houby a jasmínová rýže. (1, 7) Verze i s TOFU.

jemně pálivá domácí čili omáčka – hmotnost obsahu 150 g.

pálivá domácí čili omáčka – hmotnost obsahu 150 g
Po 8:00 – 18:00
Út 8:00 – 18:00
St 8:00 – 18:00
Čt 8:00 – 18:00
Pá 8:00 – 18:00
Přijímáme platební karty, stravenkové karty i stravenky.
Provozuje: Jídlojihu s.r.o., Travná 1287, 198 00 Praha 9, IČO: 08918481, DIČ: CZ08918481