Předkrm

2.
1b.
1a.
  • 1a. Nem rán / 1b. Nem sống 2 ks – 58,-

    1a. – jarní smažené závitky, kuřecí a vepřové maso, mrkev, černé houby, skleněné nudle, bílé zelí, cibule, vajíčka, koriandr, rýžový papír, rybí omáčka pálivá/nepálivá, nebo domácí „čili“ Cay Cay. (3, 4) / 1b. letní závitky s krevetami, ledový salát, mrkev, salátová okurka, rýžové nudle, rýžový papír, koriandr, rybí omáčka pálivá/nepálivá, nebo domácí „čili“ Cay Cay. (3, 4)

  • 2. Bánh bao 1 ks – 48,-

    kynutý knedlík naditý naloženým vepřovým masem. (1)

Hlavní jídlo

3.
6.
5.
4.
8.
7.
  • 3. Bún bò Nam Bộ 145,-

    rýžové nudle, hovězí maso, mrkev, okurky, ledový salát, výhonky mungo, smažená cibulka, pražené arašídy, rybí omáčka, omáčka Cay Cay. (5)

  • 4. Phở bò tái 135,-

    polévka s naloženým hovězím masem, nudle Phở, výhonky mungo, červená cibule, koriandr, Cay Cay.

  • 5. Bún Thịt Nướng 140,-

    vepřové marinované maso, sezam, ledový salát a bylinky, rýžové nudle, rybí omáčka. (4)

  • 6. Cá áp chảo 165,-

    grilovaná ryba, jasmínová rýže s restovanou zeleninou, restovaný česnek. (4, 9)

  • 7. Gà tây xào nấm 155,-

    krůtí maso s houbami Shimeji, jarní cibulka a jasmínová rýže.

  • 8. Chả lá lốt 135,-

    najemno mleté maso zavinuté v listu pepřovníku, nakládaný salát a jasmínová rýže.

















Salát

9.
10.
  • 9. Gỏi xoài tôm 75,-

    salát s nezralým mangem a krevetami, mrkev, červená paprika, máta, salátová okurka, výhonky mungo, pražené arašídy, rybí omáčka pálivá/nepálivá. (4, 5, 14)

  • 10. Gỏi bắp bò 85,-

    salát z libového hovězího masa, krevetová placka, jemná nakládaná cibule (vhodná i do kanceláře, na jednání i rande), klíčky mungo, červená paprika, zázvor, máta, arašídy a bylinky. (4, 7)

  • Rýže navíc 25,-
  • Cay Cay navíc 15,-

    lehce pikantní domácí omáčka z "čili".

Při objednávce s sebou bude připočtena cena za obal k jednotlivým porcím.

Nápoje

Teplé nápoje
  • Zelený čaj – konvice 42,-
  • Jasmínový čaj – konvice 48,-
  • Cà Phê – vietnamská káva 45,-

    „Černou nebo hnědou kávu?“

Studené nápoje

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *